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農(nóng)夫果園有點“新”-談新品上市推廣的幾點思路
作者:佚名 日期:2003-4-2 字體:[大] [中] [小]
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創(chuàng)新是這幾年出現(xiàn)頻率最高的詞匯之一,什么是創(chuàng)新?創(chuàng)新不僅僅是求異,進行差異化;創(chuàng)新有時甚至也是一種方向上的判斷。新品上市是企業(yè)戰(zhàn)略、產(chǎn)品戰(zhàn)略尋求突破點的一種方式,但新品上市又總是面臨來自各方面的壓力。結(jié)合農(nóng)夫果園的上市推廣,讓我們一起來探討一下新品推廣中的幾種思路。
產(chǎn)品同質(zhì)化如何進行生產(chǎn)差異化?
目前由于技術(shù)、人員、信息的公開性、及時性,使得產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象愈發(fā)嚴重,尤其是在快速消費品領域。甚至可以講同質(zhì)化已成為每個企業(yè)在新品推廣中面臨的最大挑戰(zhàn),因為產(chǎn)品同質(zhì)化,就使得競爭延伸到定位、渠道、傳播等各個方面,使得同質(zhì)化的競爭變得十分殘酷而現(xiàn)實。
邁克爾.波特的三個競爭戰(zhàn)略——總成本領先戰(zhàn)略、集中戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略其實就是應對同質(zhì)化的很好武器,只是可惜在運用實施方面大家總顯得不是那么得心應手。農(nóng)夫果園未來的市場前景還不好過多進行預測,但看看其在產(chǎn)品研發(fā)上所做得一些差異化努力,就使得農(nóng)夫果園能夠以較為獨特的風格在眾多競品中凸現(xiàn)出來。
名稱差異化
果汁市場自統(tǒng)一鮮橙多面市以來,鮮橙多、鮮橙蜜、多鮮橙、鮮橙汁、真鮮橙等等名稱是鋪天蓋地,似乎不這樣稱呼就不能借上果汁市場的這股強風。事實證明要想從跟隨者成為挑戰(zhàn)者繼而成為領跑者,必須要亮出你自己的名片。2002年酷兒以另類形象出現(xiàn),獲得了市場上的掌聲陣陣;2003年春季,農(nóng)夫果園面市,我認為這個名稱不錯,既有借勢之意,又有獨創(chuàng)其中。
品質(zhì)差異化
統(tǒng)一鮮橙多的成功其中很重要的一點就是對果汁的降度降價,于是也在一夜間10%濃度的果汁成為了果汁市場的主力軍,PET瓶包裝也成了果汁產(chǎn)品的統(tǒng)一服飾。農(nóng)夫果園此次在新品推廣方面做了三個“多”一點,其一容量多一點,它將目前較流行的500ml包裝調(diào)整為600ml,為產(chǎn)品陳列及終端口碑推薦提供了一些資本;其二濃度多一點,農(nóng)夫果園將市面流行的10%果汁含量調(diào)整為30%,既保留了清爽不粘口的優(yōu)勢,又從營養(yǎng)成份及性價比方面留下了日后發(fā)揮的空間;其三內(nèi)容多一點,橙蜜型果汁飲料已紅火了兩年,有專家預測混合型果汁飲料應該也是大有潛力,農(nóng)夫果園將三種水果混合在一起,我相信后期它一定會給自己的如此的品質(zhì)組合給出一個十分合理的科學論證。其實它的這三點創(chuàng)新更多的不是“創(chuàng)”,而是“模”新,就是在研究行業(yè)成功者的成功元素后進行模仿性的改造及創(chuàng)新,這也正是許多企業(yè)創(chuàng)新成功的思路之一。
價格差異化
目前農(nóng)夫果園的零售價在3.5元左右,較其它PET瓶的果汁飲品稍貴,但結(jié)合其30%的濃度及600ml的包裝,其實其正在利用濃度、包裝的革新,繼而利用趨同偏高的定價原則發(fā)動一起降價風潮,零售價多5角錢,但濃度是其它果汁含量的3倍,包裝多20%容量。消費者往往在最簡單的算術(shù)運算后評估這個新品的性價比。在這一點上,農(nóng)夫果園又是將農(nóng)夫山泉咄咄逼人的爭先奪大的野心暴露出來了。
產(chǎn)品同質(zhì)化如何進行傳播差異化?
能夠在研發(fā)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)做到差異化當然很好,但真正能夠做到獨特的差異化確實很難,所以如何在產(chǎn)品定位、目標、人群選擇、傳播媒體選擇等方面實現(xiàn)有效的差異化,才是真正體現(xiàn)企業(yè)核心競爭力的一種能力!
農(nóng)夫果園一“搖”三“鳥”
“農(nóng)夫果園,喝前搖一搖”,這也許會成為2003年最佳廣告語之一。我認為這句廣告詞的經(jīng)典之處是它起了以下一些作用:
其一,將推辭型改為推薦型;
在農(nóng)夫果園打出這句廣告詞之前,許多果汁飲料甚至口服液的產(chǎn)品包裝上均會有這樣一排小字——“如有沉淀,為果肉(有效成分)沉淀,搖勻后請放心飲用”。以前這排小字似乎總要消除一種誤會,就是有了沉淀并不是我的產(chǎn)品壞了,你可千萬別來找我,搖一搖喝了就行了。其實這樣的語言在各種包裝上已經(jīng)有很多年了,而農(nóng)夫果園此次卻把其做為一句主廣告語,變成了產(chǎn)品銷售的一個賣點,把過去搖一搖的推辭口吻換為了推薦式語氣,這個轉(zhuǎn)變實在很妙。
其二,搖一搖的潛臺詞;
“農(nóng)夫果園,喝前搖一搖”、“農(nóng)夫果園由三種水果調(diào)制而成,喝前搖一搖”。農(nóng)夫果園的整個廣告片中就這兩句話,但又互成因果關(guān)系。農(nóng)夫果園為什么要搖一搖?一方面它是由三種水果調(diào)制而成,搖一搖可以使口味統(tǒng)一;另一方面似乎在說因為我的濃度較高,搖一搖可以將我產(chǎn)品較濃稠的物質(zhì)搖勻?傊坪踉凇皳u一搖”的背后就是“我有貨”的潛臺詞。
其三,倡導一種新喝法;
露露有一條廣告片就是冬日里將飲品加熱飲用效果更好的推薦,后來統(tǒng)一創(chuàng)新了“統(tǒng)一暖房”,不僅有了很好的終端陳列作用,又將一種濃濃的愛意進行了反季節(jié)的銷售。還有小孩吃的奧利奧餅干——泡一泡、添一添、扭一扭,似乎這些動作都成為是否是奧利奧餅干內(nèi)行的一種標志。農(nóng)夫果園喝前搖一搖也是倡導一種新的喝法,可以肯定一些消費者會下意識地晃動幾下農(nóng)夫果園后再扭開瓶蓋飲用。
廣告片的簡約之美
廣告片在產(chǎn)品宣傳方面起的作用自然是不能低估的,但許多企業(yè)似乎希望一條廣告片中要承載企業(yè)的所有內(nèi)涵,所以我們經(jīng)?梢钥吹揭恍┎恢频膹V告片。
農(nóng)夫果園的整條片子輕松、詼諧,人的神情特寫占了很大的篇幅,關(guān)于產(chǎn)品品質(zhì)的及廣告語也就各自一句。但它基本上起到了一條新品上市廣告片需要傳播的幾個主要內(nèi)容的作用,其一產(chǎn)品名稱,在短短兩句話中兩次提及農(nóng)夫果園,是聽覺上的重復;售貨員拿出兩瓶農(nóng)夫果園,小店的背景板上的產(chǎn)品及廣告語,介紹產(chǎn)品特點的三維片斷,最后的產(chǎn)品標板(為了突出農(nóng)夫果園,甚至放棄了加上養(yǎng)生堂或是農(nóng)夫山泉的標板),這些又是視覺上的重復;其二產(chǎn)品賣點,農(nóng)夫果園想賣得是“濃”,所以他用“搖一搖”來進行更為直白的表現(xiàn)。其實一個廣告會在不同階段都會有其不同的歷史使命,做為農(nóng)夫果園新品上市的廣告片,傳播的關(guān)鍵不在于你說了多少,而在于消費者記住了多少,記住了品牌名稱,記住了產(chǎn)品利益點,有了一定的購買欲望,就可以講廣告起得作用已經(jīng)是不錯的了。
廣告投入是一種比較優(yōu)勢
許多企業(yè)經(jīng)常在抱怨,說我也知道廣告投入的重要性,我也投了不少廣告,可為什么效果不如競品明顯呢?其實廣告投入有時并不一定是簡單意義上的資金量的比較,有時恰恰是一種投入技巧的比較。我經(jīng)常給企業(yè)舉這樣的例子,甲、乙兩家企業(yè)計劃在同一市場進行1000萬元的廣告投入,甲企業(yè)缺乏市場研究、合理安排資金投入方向,加之經(jīng)辦人員收取回扣,結(jié)果1000萬元的現(xiàn)金投入只起到500萬元的投入效果,而乙企業(yè)認真分析投入機會,合理安排投入節(jié)奏、充分發(fā)揮商務談判技巧,結(jié)果1000萬元的現(xiàn)金投入起到了1500萬元的投入效果。結(jié)果甲乙企業(yè)的都是投入了1000萬元,但乙方的投入效果是甲方的3倍,你說市場結(jié)果將會如何?所以有些競爭從起跑時已經(jīng)有了很大差距,最終成敗自是明了。
農(nóng)夫果園也許已經(jīng)有一整套的新品上市傳播計劃,但隨著3月20日伊拉克戰(zhàn)爭打響,中央電視臺因為準備充分,吸引了很多觀眾。據(jù)央視索福瑞介紹,3月20日這天,與19日相比,中央一套節(jié)目收視率的平均增幅為100%,12套節(jié)目收視率的平均增幅則達到了500%,戰(zhàn)爭后的前幾天里,中央一套、12套、九套節(jié)目的人均收視時間達到58分鐘,比平時提高了45分鐘。其中,央視12套直播的“關(guān)注伊拉克戰(zhàn)爭“節(jié)目的最高收視率和收視份額提高了近28倍。其實對央視而言,面對突發(fā)事件進行廣告推介也沒有什么經(jīng)驗,只是到了3月24日才拿出一個全新的配套廣告方案,廣告價格與平日廣告價格中最貴的相比也要高出12倍。一個“28倍”,一個“12倍”,這也許就是一種市場機會,農(nóng)夫果園抓住了,它借伊拉克戰(zhàn)爭一夜成名。在果汁市場競爭如此激烈的今天,它能夠如此短時間就能為消費者所識,除了產(chǎn)品的差異化、定位的差異化,就是傳播差異化為它在推波助瀾。所以我經(jīng)常講廣告投入贏得的是一種比較優(yōu)勢。
由于是新品上市推廣的幾點思考,所以就渠道及經(jīng)銷商問題上我也就不多談了。但令人欽佩的是在看到廣告的同時我已經(jīng)在附近的超市與雜貨店可以買到農(nóng)夫果園了,這正是養(yǎng)生堂核心競爭力的一種體現(xiàn)。我曾在《酷兒與鮮橙多,誰在賣果汁?》一文中寫到鮮橙多賣得是“先”,酷兒賣得是“細”,按照這種形式對農(nóng)夫果園進行評價,我認為農(nóng)夫果園賣得是“新”。
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